Mibi’s – kde ochutnáte pravý vietnamský hotpot

4a16de_06f82095336f45a9bd292c424b74c9ea (1)

Co připravujete pro návštěvníky festivalu?
Mango salát, Nem Cuon, Nem Ran, Bun Cha, Bun Bo Nam Bo, Bun Hue, maracuja pudding, domácí limonády z maracujy.

Co vás inspirovalo k otevření restaurace Mibi’s?
Toužila jsem ukázat pravou Vietnamskou kuchyň, podle originálních receptur našich předků, bez modifikací a úprav.

Jak byste shrnula Mibi’s jednou větou?
Originalita, autentičnost a láska.

Co vás přilákalo k AsianFestu?
Možnost prezentovat naší restauraci a pokrmy.

Jaká je vaše nejoblíbenější asijský pokrm?
Bun Cha.

Jaké je vaše nejoblíbenější místo v Asii a proč?
Hanoj – narodila jsem se zde.

Kdybyste musela jíst jeden pokrm po zbytek vašeho života, co by to bylo?
Bun Hue.

Zpět