COA – jedinečná chuť Asie

_G2Y0540

Co připravujete pro návstěvníky festivalu?
Připravujeme pro návštěvníky pokrmy thajské kuchyně.

Jak vznikla COA?
COA je koncept restaurace s více druhy asijské kuchyně, především jihovýchodní (Thajsko,Vietnam,Čína,Japonsko). Koncept COA vznikl v Německu, a v Praze jsme jediná pobočka, ve které zákazníci mohou vidět i přípravu jídla, díky otevřené kuchyni.

Má slovo „COA“ nějaký význam?
Cuisine of Asia- kuchyň Asie

 

Jak byste shrnula restauraci COA jednou větou?
Jedinečná ochutnávka asijské kuchyně a sushi.

Co vás přilákalo k AsianFestu?
Netradičnost a jedinečnost pořádané akce se zaměřením na Asii, která ještě v Praze nebyla, se skvělým konceptem.

Jaká je vaše nejoblíbenější asijská kuchyně?
Jelikož mám ráda pálivější pokrmy tak pro mě je to Thajsko- červené kari.

Jaké je vaše nejoblíbenější místo v Asii a proč?
Ještě jsem neměla možnost Asii navštívit ale chystám se na Srí Lanku.

Kdybyste musela jíst jeden pokrm po zbytek vašeho života, co by to bylo?
Upřímně – pro mě jsou to špagety.

Kromě stánku s pokrmy bude COA na AsianFestu mít i bar v Čínské čtvrti, na jaké nápoje se můžou návštěvníci těšit?
COA bar nabídne návštěvníkům koktejlové menu, kde mohou ochutnat koktejly (alkoholické i nealkoholické) s exotickou chutí. Například kombinace koriandru se zázvorem nebo litchi a saké. Konkrétní koktejly bych nechala jako překvapení pro zákazníky festivalu.

Prohlédněte si profil COA zde!

Zpět